Cantina Saudável

Acesse a LEI Nº 14423 - 02/06/2004
que dispõe sobre sobre os serviços de lanches nas escolas.

	Cantina Saudável

	Salgadinhos tem muitas calorias e conservantes.
	Tomar refrigerantes é ingerir corantes e gás, que podem fazer mal a saúde.
	Frituras não fazem bem à saúde e aumentam o peso.

	Porque o coração fica fraco.
	Porque as pernas e os joelhos sofrem.
	Porque a pressão arterial aumenta.
	Porque atrapalha a respiração.
	Porque a coluna também sofre.

ESTATÍSTICAS DO PROBLEMA

No Brasil:

	Fome = 5%
	Sobrepeso = 40%

Diabetes e Hipertensão:

São proporcionais ao aumento do peso.

Causas de morte por Hipertensão: 27,4%.

Entre 30 e 69 anos causam 65% de óbitos.

Diabetes:

6ª maior causa de óbito.

Aproximadamente 10% da população brasileira.

FICHA TÉCNICA

Secretário Estadual de Saúde
Dr. CLÁUDIO MURILLO XAVIER

Chefe da Coordenadoria de Programas Especiais
Dra. MARIA ANGÉLICA LIMA MOTTA VIEIRA

Coordenação de Vigilância Nutricional
Coordenadora: Dra. MONICA B. W. KASTRUP
Equipe Técnica: ANDRÉA BONILHA BORDIN
PATRÍCIA BONILAURI SENS

	O PESO E O CORAÇÃO
	O peso aumenta trabalho cardíaco.
	A “bomba” trabalha sob pressão.
	A gordura envolve o coração.
	A gordura também entope as artérias.


	O PESO E A RESPIRAÇÃO
	O aumento da barriga empurra os pulmões.

	Falta ar para oxigenar o sangue.
	A pessoa dorme sentada para não faltar o ar.

	O PESO E AS PERNAS
	Os tornozelos são atingidos com “pancadas”.
	Cada passo é uma “pancada”.
	Maior gasto das articulações em pés e pernas.
	Aparecem varizes.
	As pernas e os pés incham.
	As articulações também incham e DOEM.


	O PESO E A COLUNA
	As vértebras vão ser achatadas.

	Aparecem os “bicos de papagaio”.
	Isto DÓI.
	A coluna entorta e dói muito.
	Os remédios aliviam ... mas não resolvem.

	O PESO E A PRESSÃO ARTERIAL
	Cada 1 kg, aumenta 1 mm na pressão.
	Pode aparecer dor na cabeça.
	Pode haver “cansaço” do coração.
	Pode sangrar o nariz.
	Pode acontecer “derrame”.
	Pode afetar a visão.
	Os rins também sofrem.


	O PESO E A SAÚDE
	Coitado do coração!

	A coluna fica torta.
	As pernas incham e doem.
	A cabeça pode sofrer
	E os olhos também.
	Seus rins também são afetados.

Comam com cuidado.
Não aumentem de peso.
Gostem de frutas e verduras.
Façam exercícios com freqüência.
Evitem comidas artificiais.

PREFIRAM ALIMENTOS SAUDÁVEIS

	Peixes
	Aves sem pele
	Frutas
	Legumes e verduras
	Carnes Magras
	Leite Desnatado
	Queijos brancos

EVITEM CONSUMIR

	Frituras
	Carnes salgadas
	Miúdos
	Salgadinhos Industrializados
	Sorvetes
	Caldos e sopas de pacote
	Doces
	Salsicha
	Salames
	Gema de Ovo

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